Histoire

Vivre Karukera

Fort Delgrès Guadeloupe : histoire et visite — Visit Karukera Fort Delgrès: The Guadeloupe Fort Where Resistance to Slavery Began

300 personnes, un fort surplombant Basse-Terre, et un choix : se rendre à l’esclavage, ou disparaître libres. Le Fort Delgrès domine Basse-Terre... May 1802: Commander Louis Delgrès resisted Napoleon's troops from this Basse-Terre fort rather than let slavery be restored. History, opening hours, and what to see on a free visit.

Lire l’article → Read article →

Vivre Karukera

Pâques approche. En Guadeloupe, ça veut dire une chose : le crabe est roi. Easter Crab in Guadeloupe: The Story Behind the Island's Most Important Culinary Tradition

En Guadeloupe, Pâques ne rime pas avec chocolat mais avec crabe. Matété, chasse en mangrove, Fête du Crabe à Morne-à-l'Eau : l'histoire d'une tradition née sous l'esclavage et devenue symbole identitaire fort. In Guadeloupe, Easter means one thing: crab. Matété, midnight hunting in the mangrove, the Fête du Crabe at Morne-à-l'Eau — a tradition born under slavery that became the island's strongest culinary identity.

Lire l’article → Read article →